La Miel de Abeja

La miel tiene sus cualidades reconocidas y utilizadas por los seres humanos desde tiempos remotos, como alimento y para endulzar naturalmente.
Son conocidas diversas variedades de miel que dependen de la flor utilizada como fuente de néctar y del tipo de abeja que la produjo,
La miel de flores es transparente y se solidifica con el tiempo dependiendo de su procedencia vegetal y de la temperatura. Por debajo de 14 °C se acelera el proceso de solidificación.

Usos:

a) Terapéuticos
La miel tiene muchas propiedades terapéuticas (Havsteen 2002). Se puede usar externamente debido a sus propiedades antimicrobianas y antisépticas. Así, la miel ayuda a cicatrizar y a prevenir infecciones en heridas o quemaduras superficiales. También es utilizada en cosmética (cremas, mascarillas de limpieza facial, tónicos, etcétera) debido a sus cualidades astringentes y suavizantes.

b) Energético
Debido a su contenido de azúcares simples, de asimilación rápida, la miel es altamente calórica, por lo que es útil como fuente de energía rápida.

c) Resfríos, tos, dolor de garganta
Es usada para el alivio sintomático del resfriado.
Su dulzura y textura de jarabe calmarían el dolor de garganta, pero también influirían su contenido antioxidante y su efecto antimicrobiano.

Algunos consejos para contribuir con el bienestar

Tan importante como cuidar el agua y no desperdiciarla es también cuidar, desde nuestro hogar, las tuberías por donde pasa el agua que sale de nuestras casas porque esto ayudará a evitar que se estén malogrando, atorando, quebrando, etc. y de este modo es servicio de agua y alcantarillado nos llegará a todos sin tantos problemas.

Respecto a esto hace un tiempo atrás escuché por radio a un representante de la empresa de servicio de agua que comentaba que la mayoría de problemas de atoros de tuberías de agua en las calles y en las casas era causada por restos sólidos que dejamos ir descuidadamente por los desagües y con el tiempo van llenando las tuberías y al final los perjudicados somos nosotros.

Por ejemplo, restos de cabello que dejamos ir por los desagües de las duchas; si nos preocupamos de tener una rejilla estos restos podrán quedar retenidos allí y al final los podemos recoger y arrojar en la basura. Otro caso que causa unos atoros terribles en las tuberías es la lavasa que eliminan las lavadoras o que dejamos ir por los desagües después de lavar la ropa. Respecto a esto solicitó que por favor después de lavar con detergentes, sea a mano o con lavadora, dejemos correr unos instantes agua pura para que puedan disolverse bien esos restos de detergente y pasar con más facilidad por las tuberías porque si se mantienen muy densos estos terminan adhiriéndose a las paredes de las tuberías causando con el tiempo grandes obstrucciones en ella, ya que con el paso del tiempo se van solidificando y por lo tanto van angostando las paredes de las tuberías. Recomendó que para lavar en lavadoras se utilizara detergentes de espuma controlada o mínima para aliviar el problema que he comentado y de paso conservaremos mejor la lavadora.

Por supuesto que no debemos olvidar retirar siempre los restos de comida de los platos y ollas antes de lavarlos, y ...... por favor nunca echemos el agua caliente directo al desagüe como por ejemplo el agua en la que hemos cocinado nuestros fideos, verduras, etc. debemos entibiarla primero y luego dejarla pasar por el desagüe porque sino estaremos malogrando las tuberías de desagüe con el agua tan caliente. Son detalles pero si los tenemos en cuenta evitaremos que se estén dañando tanto las tuberías de nuestro hogar e incluso las que pasan por las calles.